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Guylian est un chocolatier belge de renommée mondiale, célèbre pour ses emblématiques coquillages et hippocampes en chocolat. Fondée en 1958 par Guy Foubert et sa femme Liliane, le nom de la marque est un mot-valise de leurs prénoms. Ils sont connus pour leur recette traditionnelle utilisant des noisettes méditerranéennes grillées pour créer une garniture pralinée signature.
La marque continue de fabriquer ses chocolats à Sint-Niklaas, en Belgique, tout en maintenant l'héritage des normes de chocolat belge de haute qualité. En 2008, l'entreprise a été acquise par le conglomérat multinational sud-coréen Lotte Confectionery (aujourd'hui connu sous le nom de Lotte Wellfood), ce qui a permis d'étendre sa portée mondiale tout en préservant la production belge locale à son origine.
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