Pâte d'épices Rogan Josh de Patak's

Patak's est un nom bien connu au Royaume-Uni, reconnu pour son engagement envers des saveurs indiennes authentiques. La marque a été fondée en 1958 par Laxmishanker et Shanta Pathak, qui ont commencé par vendre des collations et des sucreries depuis leur maison familiale à Londres avant de se développer dans les célèbres pâtes d'épices et sauces connues aujourd'hui.

Actuellement, le principal site de production de la marque est situé à Leigh, dans le Grand Manchester, où elle fabrique des produits pour les marchés domestiques et internationaux. En 2007, l'entreprise familiale a été acquise par Associated British Foods (ABF), une entreprise multinationale de transformation et de vente au détail de produits alimentaires. Sous la propriété d'ABF, Patak's continue de préserver son patrimoine tout en bénéficiant d'un réseau de distribution mondial.