Chocorramo

Chocorramo est une collation iconique colombienne composée d'une tranche carrée de gâteau au beurre à la vanille recouverte d'une couche de chocolat au goût signature. Créé en 1972 par Olimpo López, un maître pâtissier de Productos Ramo, il est rapidement devenu l'une des friandises les plus appréciées et reconnaissables de la culture colombienne.

Le produit est principalement fabriqué en Colombie dans les usines de production de Ramo à Sabaneta, Mosquera et Palmira. Bien que la marque ait élargi ses exportations vers des marchés internationaux tels que les États-Unis et l'Australie, la production centrale reste ancrée dans son pays d'origine afin de préserver la texture et le profil de saveur spécifiques pour lesquels la marque est connue.

Aujourd'hui, la marque demeure sous la propriété de Productos Ramo S.A., une entreprise familiale colombienne. Malgré son statut de leader sur le marché alimentaire régional et ses fréquentes collaborations avec des marques mondiales telles que McDonald's (pour le Chocorramo McFlurry) et Kellogg's, Ramo a su conserver son indépendance en tant qu'entité corporative nationale.