Norður Salt Sel de Mer Fumé

Norður Salt est une marque de sel de mer artisanal de première qualité, produite dans les fjords occidentaux de l'Islande. L'entreprise utilise une méthode de production géothermique unique qui remonte à 1753, où de l'eau de mer propre provenant de la baie de Breiðafjörður est pompée dans des cuves d'évaporation chauffées par l'énergie géothermique naturelle. Ce processus respectueux de l'environnement ne laisse aucune empreinte carbone et donne des flocons de sel croquants de haute qualité.

Le produit spécifique présenté est le Sel de Mer Fumé, assaisonné selon des méthodes islandaises traditionnelles. La marque est très reconnue pour son emballage distinctif mettant en avant une sirène, symbolisant la pureté et le patrimoine maritime des mers islandaises. Norður Salt reste une entreprise islandaise indépendante, maintenant son engagement envers une production durable et un savoir-faire traditionnel.