Bådsmand Stegte Sild

Bådsmand est une marque danoise traditionnelle spécialisée dans les produits de la mer, en particulier les sardines conservées et préparées. Le produit présenté, 'Stegte Sild' (Sardines Frites), est une délicatesse danoise classique souvent appréciée sur du pain de seigle dans le cadre d'un repas de Smørrebrød.

La marque appartient à la société danoise Tenax Sild A/S, qui est l'un des principaux transformateurs de sardines dans la région nordique. La production est centralisée au Danemark, utilisant des recettes et des techniques de transformation nordiques de longue date pour garantir des normes de qualité élevées en matière de fruits de mer. Tenax Sild reste le propriétaire ultime, fonctionnant comme une entreprise familiale fondée qui s'est spécifiquement développée dans l'industrie des fruits de mer en Scandinavie.