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Les Knedlíky de Pommes de Terre Horažďovické sont un aliment de base traditionnel tchèque qui consiste en un mélange déshydraté pour des boulettes de pommes de terre. La marque tire son nom de la ville de Horažďovice en Bohême du Sud, qui est historiquement significative pour son industrie de transformation des pommes de terre à grande échelle.
Ce produit spécifique est un exemple classique de la cuisine locale tchèque, conditionné pour la commodité moderne.
La production est centrée en République tchèque, spécifiquement gérée par la société Lyopotato (anciennement partie de la grande Horažďovická škrobárna ou usine d'amidons). Au fil des ans, l'installation de fabrication a maintenu son héritage dans l'amidon de pommes de terre et les produits dérivés. Aujourd'hui, elle opère en tant que partie d'un réseau spécialisé de production alimentaire tchèque, garantissant que la marque reste profondément ancrée dans son pays d'origine tout en servant les marchés d'Europe centrale.
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