Pizza Express Pizza surgelée

Pizza Express est un nom bien connu dans les secteurs de la restauration décontractée et de l'alimentation de détail, fondé à l'origine par Peter Boizot en 1965 avec l'ouverture de son premier restaurant à Soho, Londres. La marque a révolutionné le marché britannique de la pizza en introduisant des pizzas au crusté fine de style italien à un plus large public. Au fil des décennies, elle s'est développée d'une chaîne de restaurants locale à une marque mondiale avec une présence significative dans les supermarchés.

Le secteur de la vente au détail de Pizza Express produit une large variété de pizzas fraîches et surgelées, de sauces et de boules de pâte. Bien que la marque ait ses racines au Royaume-Uni, la fabrication a lieu dans divers établissements pour répondre à la demande internationale, principalement au Royaume-Uni et en Europe. L'identité de la marque reste profondément liée à son héritage de musique jazz et d'inspiration culinaire italienne.

La propriété de Pizza Express a changé de mains plusieurs fois à travers des acquisitions par des fonds d'investissement. À l'heure actuelle, à l'approche de 2026, l'entreprise appartient à un consortium d'obligataires, suite à une restructuration majeure de la dette. Ce groupe d'investisseurs maintient le siège de la marque au Royaume-Uni, en se concentrant à la fois sur l'expérience du restaurant et sur l'expansion de leurs lignes de produits de détail à l'échelle mondiale.