Florida Eis glace

Florida Eis est une marque de glace artisanale renommée qui a vu le jour à Berlin, en Allemagne. Fondée en 1927 dans le quartier de Spandau, elle a commencé comme une petite gelateria et a depuis évolué pour devenir un fabricant de premier plan, connu pour son engagement envers la durabilité et le savoir-faire traditionnel.

La marque est particulièrement célèbre pour son processus de production 'CO2-neutre', utilisant l'énergie solaire et des technologies de refroidissement innovantes. Toute la fabrication a lieu dans leur usine spécialisée à Berlin-Spandau, maintenant une forte identité locale tout en distribuant des produits à des supermarchés à travers l'Allemagne. La marque reste sous la gestion et la propriété de la lignée familiale fondatrice, en particulier Olaf Höhn, à travers Florida-Eis Manufaktur GmbH.