Paxo Panko

Paxo est une marque britannique emblématique, surtout connue pour ses mélanges de farce, bien qu'elle produise également une gamme de chapelures pour la cuisine domestique. La marque a été créée en 1901 par John Crampton à Eccles, Manchester, pour aider les bouchers à ajouter de la valeur et de la saveur à leurs produits carnés. Elle s'est finalement transformée en un produit de consommation qui est devenu un incontournable des rôtis du dimanche et des dîners festifs à travers le Royaume-Uni.

Aujourd'hui, Paxo est fabriqué principalement au Royaume-Uni, en particulier dans des installations telles que celles de Premier Foods à Worksop. La marque appartient à Premier Foods plc, l'un des plus grands fabricants de produits alimentaires du Royaume-Uni, qui gère un portefeuille de marques patrimoniales britanniques traditionnelles. Bien que la marque reste profondément ancrée dans la culture culinaire britannique, sa propriété et ses chaînes d'approvisionnement sont gérées à travers la structure d'entreprise de Premier Foods, qui est cotée en bourse à la Bourse de Londres.