Bjorg Tofu Nature

Bjorg est une marque française de premier plan spécialisée dans les produits alimentaires biologiques. Fondée en 1988 par Régis Pelen, la marque a été pionnière dans l'introduction des options biologiques et végétariennes dans les supermarchés traditionnels en France. Son 'Tofu Nature' est une protéine végétale de base conçue pour une variété d'usages culinaires.

Aujourd'hui, Bjorg fait partie du groupe Ecotone (anciennement connu sous le nom de Wessanen). Ecotone est un acteur majeur sur le marché européen des aliments biologiques et de santé, engagé en faveur de la biodiversité et des systèmes alimentaires durables. Bien que la marque ait étendu sa présence à travers l'Europe, elle maintient des liens forts avec ses racines françaises, la majorité de sa production et son siège social restant basés en France.