Fromage à la Crème Exquisa avec Raifort

Exquisa est une marque allemande bien connue de fromage à la crème et de produits laitiers. Elle a été introduite sur le marché en 1969 par la laiterie Karwendel, une entreprise familiale située en Bavière. Depuis, la marque est devenue l'un des leaders dans les secteurs du fromage frais et du quark à travers l'Europe.

Le produit présenté est une tartinade de fromage à la crème aromatisée au raifort, typique de la gamme variée de tartinades aromatisées d'Exquisa. La fabrication a principalement lieu à Buchloe, en Allemagne, où l'entreprise Karwendel traite le lait provenant des fermes alpines bavaroises locales. La marque reste sous la propriété privée de la famille Huber, qui gère la Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG depuis des générations, en maintenant un fort accent sur l'artisanat laitier traditionnel associé à des normes de production modernes.