Œuf de ferme allemand générique

Cette image montre un seul œuf blanc avec un code de producteur typique du système de réglementation de l'Union Européenne. Le code '2-DE-0358731' fournit des informations spécifiques sur l'origine : le '2' devant indique l'élevage en plein air (Bodenhaltung), 'DE' représente l'Allemagne (Deutschland) en tant que pays d'origine, et les chiffres suivants représentent l'identifiant spécifique de la ferme et du poulailler.

Étant donné qu'il s'agit d'un produit agricole générique vendu sous diverses marques privées ou comme commodité, il n'y a pas de marque spécifique ou de propriétaire multinational ultime. La production est décentralisée parmi de nombreuses fermes avicoles locales en Allemagne qui respectent des normes strictes d'étiquetage de l'UE et nationales pour garantir la traçabilité de la ferme à la table du consommateur.