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Sanbittèr est un apéritif non alcoolisé emblématique d'Italie, introduit pour la première fois par Sanpellegrino en 1970. Lancé à l'origine sous le nom de 'Bitter Analcolico', il a été le premier apéritif amer non alcoolisé sur le marché italien et est rapidement devenu un incontournable de la culture des bars italiens, connu pour sa couleur rouge distincte et son profil herbacé amer et citronné.
Le produit est traditionnellement fabriqué en Italie, en conservant la recette botanique authentique qui en fait un favori depuis des décennies. La marque est profondément enracinée dans la tradition Sanpellegrino, qui remonte aux eaux thermales de San Pellegrino Terme à Bergame, en Italie.
Depuis 1999, la marque Sanpellegrino fait partie du groupe Nestlé. Aujourd'hui, elle est gérée dans le cadre du portefeuille de boissons premium de la multinationale suisse, bien que sa production et son cœur culturel restent fermement ancrés en Italie.
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