Pâté de foie Májka

Májka est une tartinade emblématique à base de viande, spécifiquement un pâté de foie, qui a été un aliment de base dans les foyers d'Europe centrale pendant des décennies. Créée à l'origine en ancienne Tchécoslovaquie, sa recette et son branding sont devenus synonymes de collations traditionnelles et de repas rapides dans la région. Connue pour sa texture lisse et son assaisonnement distinctif, elle reste l'un des produits les plus reconnaissables dans la catégorie des viandes en conserve.

La production de Májka est principalement centrée en République tchèque, spécifiquement dans des installations à Babice. Au fil du temps, l'empreinte de fabrication s'est étendue grâce à diverses lignes de production pour desservir différents marchés régionaux. Bien qu'elle ait vu le jour sous des entreprises d'État pendant l'ère socialiste, le produit a été transféré à des propriétaires privés suite aux réformes du marché des années 1990.

Aujourd'hui, Májka est une marque phare sous le portefeuille de Hamé, qui a été acquise par le conglomérat norvégien Orkla ASA. Cette structure de propriété place Májka au sein d'un vaste groupe alimentaire international. Orkla gère la marque par le biais de ses unités commerciales spécialisées, garantissant que la recette reste fidèle à son héritage, tandis que la distribution et le marketing bénéficient d'une chaîne d'approvisionnement mondiale et de logistique moderne.