Made O'Meter
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Le kimchi Chochi est une marque spécialisée dans les produits fermentés de style coréen traditionnel, élaborés avec une approche moderne et soucieuse de la santé. Ce produit spécifique est une variante 'Végétale Épicée', garantissant qu'il ne contient ni sauce de poisson ni ingrédients d'origine animale, ce qui le rend adapté aux régimes à base de plantes tout en conservant le profil de saveur épicée authentique du kimchi traditionnel.
La marque est originaire de la République tchèque, fondée par des passionnés des techniques de fermentation asiatiques. Elle est produite localement pour garantir la fraîcheur et soutenir les cultures probiotiques actives essentielles aux bienfaits santé du produit. Chochi est détenue et exploitée par l'entreprise tchèque Chochi s.r.o., qui supervise à la fois la gestion de la marque et le processus de fabrication artisanale depuis leur siège à Prague. Ce modèle de production locale permet un contrôle de qualité élevé et répond à la demande croissante du marché européen pour des aliments santé fermentés authentiques.
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