Bicarbonate de soude Borwick's

Borwick's est une marque britannique historique célèbre pour ses produits de boulangerie, notamment sa poudre à lever et son bicarbonate de soude. La marque a été fondée en 1842 par George Borwick, qui a initialement produit de la poudre à lever comme une alternative plus saine à la levure pour la fabrication du pain. L'entreprise familiale Borwick a considérablement grandi tout au long de l'ère victorienne, devenant un produit de base dans les cuisines britanniques et fournissant même la Royal Navy. Aujourd'hui, la marque est largement reconnue pour son emballage traditionnel qui met en avant son héritage durable.

Actuellement, la marque Borwick's est détenue et fabriquée par Kerry Foods, une grande entreprise alimentaire internationale. Bien que la marque conserve son identité britannique classique et soit principalement produite au Royaume-Uni pour servir le marché national, elle bénéficie des vastes réseaux de distribution et des capacités de fabrication modernes de sa société mère. Le produit reste un choix populaire pour les boulangers amateurs à travers le Royaume-Uni, maintenant sa réputation de qualité qui remonte à plus de 180 ans.