Young's Seafood

Young's Seafood est un producteur et distributeur britannique de premier plan de fruits de mer, avec un héritage qui remonte à plus de 200 ans, y compris sa fondation à Greenwich en 1805. La marque est particulièrement reconnue pour avoir été pionnière dans la production commerciale de scampi dans les années 1940 et pour ses gammes populaires de produits congelés 'Gastro' et 'Chip Shop'.

La majorité des opérations de fabrication de Young's restent concentrées au Royaume-Uni, notamment à Grimsby, qui sert de plaque tournante pour le traitement et la logistique de la marque. Cette présence manufacturière locale est une partie intégrante de son identité en tant que marque alimentaire britannique emblématique.

En ce qui concerne la propriété, Young's a connu des changements d'entreprise significatifs ces dernières années. En 2019, elle a été acquise par le Eight Fifty Food Group, qui a ensuite été acheté par Sofina Foods en 2021. Aujourd'hui, Young's Seafood est un élément clé de Sofina Foods Europe, détenue par Sofina Foods Inc., dont le siège social est au Canada, et qui est l'une des plus grandes entreprises de transformation alimentaire en Amérique du Nord.