Produits de la mer Nordsee

Nordsee est une marque européenne renommée, synonyme de spécialités de fruits de mer et de poisson. Fondée en 1896 en Allemagne, la marque a évolué d'un exploitant de flotte de pêche à une chaîne de restauration et de vente au détail de premier plan spécialisée dans les produits de poisson frais et préparés. Bien qu'elle soit basée en Allemagne, sa chaîne d'approvisionnement implique l'exploitation et le traitement de diverses eaux et installations internationales pour garantir des normes de qualité élevées dans ses points de vente européens.

Aujourd'hui, Nordsee est un acteur majeur de l'industrie de la restauration. La propriété a évolué au fil des ans vers des groupes d'investissement professionnels. La marque est actuellement sous la direction de Kharis Capital, une société d'investissement spécialisée dans les marques axées sur le consommateur. Cette structure de propriété permet à Nordsee de maintenir son héritage tout en élargissant son empreinte à travers l'Allemagne, l'Autriche et d'autres marchés européens, via des magasins en propriété et des modèles de franchise.