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Kägi Söhne AG, le fabricant du légendaire Kägi fret, a été fondée en 1934 par Otto Kägi Senior à Toggenburg, en Suisse. Initialement une petite boulangerie, l'entreprise a évolué au fil des décennies pour devenir un symbole mondial de l'excellence des gaufres en chocolat suisses. À ce jour, le produit est toujours fabriqué à Lichtensteig, en Suisse, en respectant des recettes traditionnelles qui mettent en avant des ingrédients suisses de haute qualité et un procédé unique de revêtement au chocolat.
Bien que la marque reste profondément ancrée dans la tradition suisse, sa propriété a évolué d'une entreprise familiale vers une structure d'investissement d'entreprise. Depuis 2010, Kägi est détenue par la société de portefeuille soutenue par des capitaux privés, Valora Group. Valora est une organisation de vente au détail européenne de premier plan axée sur les services de proximité et de restauration, garantissant que la marque Kägi maintient son statut premium tout en élargissant son empreinte de distribution sur les marchés internationaux.
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