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Les bières Ámbar sont une marque de bière espagnole renommée, fondée en 1900 à Saragosse, en Aragon. C'est la marque phare de la brasserie La Zaragozana, un établissement qui a conservé ses méthodes de brassage traditionnelles et son site historique pendant plus d'un siècle, ce qui en fait l'une des plus anciennes brasseries en activité du pays.
La marque est passée d'un favori régional à un nom national et international, connu pour sa gamme diversifiée de produits, incluant des lagers, des pilsners et des bières spéciales comme l'Ámbar Export. Malgré son expansion, la production reste centrée en Espagne, spécifiquement dans la brasserie historique de Saragosse et une installation moderne à La Cartuja.
La propriété de la marque reste indépendante des grands conglomérats mondiaux de la bière. Elle est détenue par le Groupe Ágora (Grupo Ágora), une entreprise familiale espagnole qui gère un portefeuille de boissons, y compris de l'eau et des boissons non alcoolisées. Ce statut d'indépendance permet à Ámbar de se concentrer sur la qualité premium et l'innovation inspirée de l'artisanat au sein du marché européen compétitif.
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