Esselunga Grana Padano Bocconcini

Esselunga Grana Padano Bocconcini est un produit laitier de marque distributeur vendu par la chaîne de supermarchés italienne Esselunga. Le Grana Padano est un fromage bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), ce qui signifie que, par la loi, il doit être produit, transformé et préparé dans des régions spécifiques du nord de l'Italie (Vallée du Pô) en utilisant des méthodes traditionnelles. Cette version spécifiquement présente des 'bocconcini' (morceaux/nuggets) affinés pendant 16 mois.

En tant que marque de distributeur, elle appartient à Esselunga S.p.A., une chaîne de distribution italienne de premier plan fondée en 1957. Bien que la marque soit Esselunga, la production réelle est réalisée par des laiteries italiennes certifiées qui respectent les normes strictes du Consortium Grana Padano. L'entreprise demeure sous le contrôle de la famille Caprotti, maintenant ainsi son statut d'acteur majeur indépendant sur le marché alimentaire italien.