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La Trentina Grappa Barrique Morbida est un spiritueux italien premium produit par la Distilleria Marzadro. La marque est profondément ancrée dans la région du Trentin, dans le nord de l'Italie, où elle a été fondée peu après la Seconde Guerre mondiale. Ce produit spécifique est une grappa 'morbida' (douce/lisse), ce qui signifie l'utilisation de marc de raisin aromatique et un processus de vieillissement dans de petites barriques en bois qui adoucissent le caractère intense du distillat.
Aujourd'hui, la Distilleria Marzadro reste une entreprise familiale, préservant son patrimoine et ses installations de production à Nogaredo, en Italie. La famille Marzadro supervise chaque étape du processus, de la sélection du marc frais à la distillation dans des alambics traditionnels, en passant par une maturation prolongée dans différents types de bois. Cet engagement envers l'artisanat local et la propriété familiale a permis à la marque de devenir un symbole de la grappa de haute qualité du Trentin au niveau international.
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