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Corte Giara est une marque de vin italienne premium créée en 1989 grâce à une collaboration entre la célèbre famille Allegrini et un groupe de producteurs sélectionnés dans la région de Valpolicella. La marque se concentre sur la production de vins classiques de Vérone et de variétés de haute qualité qui offrent un attrait moderne tout en maintenant des normes traditionnelles de vinification italienne.
Ce Prosecco spécifique est produit dans les collines du nord de l'Italie, plus précisément dans la région DOC (Denominazione di Origine Controllata) du Veneto. La marque fait partie du groupe Allegrini, l'un des noms les plus prestigieux de la viticulture italienne, toujours détenu par la famille Allegrini. Le processus de production met l'accent sur la fraîcheur caractéristique et la complexité aromatique du raisin Glera grâce à la méthode Charmat, garantissant un profil de vin mousseux cohérent et raffiné.
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