Podravka Ajvar Mild/Doux

Podravka Ajvar est une pâte de légumes traditionnelle des Balkans, élaborée à partir de poivrons rouges et d'aubergines rôties. La marque Podravka trouve ses origines à Koprivnica, en Croatie, où elle a été fondée en 1934. Au fil des décennies, Podravka est devenue l'une des marques alimentaires les plus reconnues en Europe du Sud, Centrale et de l'Est, célèbre pour des produits comme l'assaisonnement Vegeta.

La production a principalement lieu en Croatie, spécifiquement dans les installations de transformation spécialisées de Podravka à Koprivnica ou Varaždin. Le produit est renommé pour sa sélection d'ingrédients de haute qualité et sa recette traditionnelle, sans conservateurs. Aujourd'hui, Podravka d.d. est le propriétaire ultime et opère comme une entreprise cotée en bourse à la Bourse de Zagreb, tout en maintenant son siège social et sa production principale en Croatie, tout en exportant vers plus de 40 pays à travers le monde.