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Moara Vâlcelele est une marque roumaine traditionnelle spécialisée dans les produits de meunerie, en particulier le mălai (farine de maïs) et la farine. L'héritage de la marque est ancré dans le moulin de Vâlcelele, qui a une histoire de production remontant à 1913, mettant l'accent sur les techniques de transformation agricole locales.
Le produit est fabriqué en Roumanie, plus précisément dans la région de Vâlcelele dans le county de Călărași. Il est produit par l'entreprise locale Moara Vâlcelele S.R.L., qui conserve la pleine propriété et le contrôle opérationnel de la marque. Cela représente une entreprise locale intégrée verticalement qui se concentre sur le traitement des grains roumains pour le marché domestique, souvent trouvée dans les grandes chaînes de vente au détail à travers le pays.
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