Echt Gut Griebenschmalz

Echt Gut est une marque de distributeur principalement associée à EDEKA, l'une des plus grandes chaînes de supermarchés d'Allemagne. Le produit, le Griebenschmalz, est une tartinade traditionnelle allemande faite à partir de graisse de porc et de grattons.

La marque se concentre sur les spécialités régionales de viande et de saucisse, maintenant un haut niveau de qualité qui s'aligne avec les stratégies d'approvisionnement régional d'EDEKA. La propriété de la marque appartient au groupe EDEKA, dont le siège est à Hambourg, en Allemagne, qui fonctionne comme une coopérative de détaillants indépendants. Cette structure organisationnelle garantit que la production se fait souvent dans des installations régionales à travers l'Allemagne pour maintenir la fraîcheur et soutenir les économies agricoles locales.