Bière Rohozec Prometheus

La Rohozec Prometheus est une lager blonde traditionnelle tchèque (světlý ležák) brassée dans la brasserie historique de Malý Rohozec, située près de Turnov. Les racines de la brasserie remontent à 1850, lorsque Ferdinard Unger l'a fondée. Elle a une réputation bien établie pour l'utilisation d'ingrédients régionaux et de sources d'eau locales provenant de la région du Paradis bohémien (Český ráj). Après divers changements de propriété au cours du 20ème siècle, y compris la propriété d'État pendant l'ère communiste, la brasserie a été privatisée et est devenue, au final, une partie de Pivovar Rohozec, a.s. Aujourd'hui, elle reste une brasserie régionale indépendante en République tchèque, reconnue pour son engagement envers les méthodes de brassage traditionnelles sans l'influence de la production de masse des conglomérats de boissons mondiaux.