Fromage cottage ou tartinade de fromage à la crème Gervais

Gervais est une marque historique dont l'héritage remonte au milieu du XIXe siècle en France, fondée à l'origine par Charles Gervais. La marque est devenue synonyme de produits laitiers de haute qualité, en particulier le Petit-Suisse et divers fromages frais à la crème. En 1967, la société a fusionné avec Danone, créant une entité puissante sur le marché mondial des produits laitiers.

Aujourd'hui, Gervais opère en tant que marque principale sous l'égide de Danone. Bien que la marque ait été fondée en France, sa production est désormais décentralisée pour desservir les marchés locaux à travers l'Europe et au-delà. Par exemple, les produits vendus en Europe centrale sont souvent fabriqués dans des installations locales dans des pays comme la République tchèque ou la Pologne pour garantir la fraîcheur. La propriété ultime demeure entre les mains de Danone, une multinationale de produits alimentaires basée à Paris, France, qui continue de gérer la distribution internationale de la marque et l'innovation de produits.