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Mattoni est l'une des marques d'eau minérale les plus reconnaissables d'Europe centrale, en particulier de République tchèque. La marque remonte à 1873, lorsqu'elle a été fondée par Heinrich Mattoni dans la ville thermale de Kyselka. L'eau provient de l'environnement géologique unique de la région de Karlovy Vary, connue pour sa riche teneur en minéraux et sa carbonation naturelle.
Aujourd'hui, Mattoni est la marque phare de Mattoni 1873, une grande entreprise de boissons qui s'est considérablement développée grâce à des acquisitions à travers l'Europe. L'entreprise appartient à la famille Pasquale, qui a repris les affaires dans les années 1990. Le processus de fabrication reste concentré en République tchèque, où l'eau est mise en bouteille à la source pour préserver ses propriétés naturelles avant d'être distribuée à l'international. La marque est bien connue pour son logo distinctif d'aigle et sa large gamme d'eaux minérales aromatisées, comme la variante 'Red' à la framboise présentée.
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