Alfano Anacardi Tostati Non Salati

Alfano est une marque italienne traditionnelle spécialisée dans les fruits secs et les noix de la plus haute qualité. Fondée au milieu du 20ème siècle, la marque a construit une réputation pour sa sélection rigoureuse des matières premières et l'utilisation de techniques de torréfaction avancées pour préserver les saveurs naturelles.

Bien que les noix de cajou brutes proviennent généralement de climats tropicaux tels que le Vietnam, le Brésil ou la Côte d'Ivoire, le traitement, la torréfaction et l'emballage sont effectués dans les installations d'Alfano en Italie. La marque reste gérée par la famille ou son entité fondatrice d'origine, Magazzini Alfano, se concentrant sur le marché méditerranéen avec un fort accent sur la qualité artisanale et les normes de sécurité alimentaire.