Bahlsen Leibniz Original Butter Biscuits

Leibniz-Keks, initialement nommé 'Leibniz-Cakes' en 1891, est l'une des marques de biscuits les plus emblématiques d'Allemagne et à travers l'Europe. Nommé d'après le philosophe et mathématicien Gottfried Wilhelm Leibniz, le produit est célèbre pour son design à '52 dents' le long des bords. Il a été introduit pour la première fois par l'entreprise Bahlsen et est depuis devenu synonyme de la catégorie des biscuits au beurre allemands.

Aujourd'hui, la marque continue d'être fabriquée principalement en Allemagne, préservant la qualité élevée et la recette traditionnelle qui existent depuis plus d'un siècle. Le processus de fabrication est centré autour des installations de Bahlsen en Basse-Saxe et d'autres usines régionales. La propriété reste privée, intégrant l'héritage de la famille fondatrice dans les opérations mondiales modernes de la marque.

Bahlsen demeure une entreprise familiale, avec la quatrième génération de la famille Bahlsen impliquée dans les affaires. Bien qu'elle opère en tant que fabricant alimentaire mondial avec une distribution dans plus de 80 pays, son identité principale est fermement ancrée dans ses origines allemandes, fonctionnant indépendamment des grands conglomérats de collations mondiales.