Wiesbauer Knacker Geschnitten

Wiesbauer Knacker Geschnitten est un produit de viande tranchée traditionnel produit en Autriche. La marque Wiesbauer est synonyme de culture autrichienne de charcuterie et de saucisses, particulièrement connue pour ses spécialités de viande qui suivent les traditions régionales.

L'entreprise a été fondée il y a plus de 90 ans par Franz Wiesbauer et demeure un acteur important sur le marché de la transformation de la viande en Europe centrale. Son siège est à Vienne et elle fonctionne comme une entreprise familiale sous la propriété ultime de Wiesbauer Holding AG. Le processus de production met l'accent sur des normes autrichiennes de haute qualité et des recettes traditionnelles.