Estrella Boules de Fromage (Ostbågar)

Origine et Histoire des Boules de Fromage Estrella

Estrella est l'une des marques de snacks les plus emblématiques de Suède, avec une histoire qui remonte à 1946 lorsque Algot Turesson est revenu des États-Unis et a enregistré la marque. Le nom 'Estrella' signifie 'étoile' en espagnol. La production des célèbres boules de fromage (ostbågar) a commencé dans l'usine de Göteborg, qui reste aujourd'hui le principal centre de fabrication de chips et de snacks de la marque.

Fabrication et Propriété

Bien qu'Estrella ait commencé en tant qu'entreprise suédoise locale, sa propriété a évolué à travers plusieurs mains internationales au fil des décennies. Elle a été précédemment détenue par Kraft Foods, puis par le conglomérat norvégien Orkla (sous l'ombrelle OLW-Estrella). Cependant, en 2012, Estrella a été acquise par le Groupe Intersnack. Aujourd'hui, les produits sont principalement fabriqués dans l'usine Estrella à Angered, près de Göteborg, garantissant qu'ils conservent le profil de saveur suédois classique qui est un incontournable des snacks suédois du week-end depuis des générations.