Bière Robema

Bière Robema : Un Aliment de Base Érythréen

Robema est une marque de bière renommée originaire d'Érythrée, spécifiquement associée à la Brasserie d'Asmara située dans la ville capitale. La marque représente une part importante de l'industrie locale des boissons dans la Corne de l'Afrique, s'adressant principalement au marché domestique tout en maintenant une présence dans les régions voisines.

Origine et Fabrication

La bière est fabriquée à la Brasserie d'Asmara, qui a été initialement établie durant la période coloniale italienne à la fin des années 1930 (à l'origine Brasserie Melotti). Le processus de fabrication se déroule entièrement à Asmara, Érythrée, utilisant des installations locales qui ont connu diverses phases de modernisation et de contrôle étatique au fil des décennies. Le processus de brassage s'inspire des styles traditionnels de lager, résultant en un produit profondément intégré dans la culture sociale érythréenne.

Propriété et Héritage de Marque

Actuellement, la marque et ses installations de production relèvent de la juridiction du gouvernement érythréen, suivant des tendances de nationalisation et une gestion économique dirigée par l'État, courantes dans le pays. La brasserie constitue un atout économique clé pour l'État. Bien qu'initialement fondée par l'entrepreneur italien Luigi Melotti, la transition de propriété ultime reflète les changements géopolitiques de la région, solidifiant Robema en tant que marque d'État dont le siège est à Asmara, Érythrée.