Cucinasia Udon Noodles

Les nouilles Udon Cucinasia sont un aliment de commodité de style asiatique populaire, commercialisé principalement sur le marché européen. Malgré le branding de style japonais et les références à 'Hokkaido' sur l'emballage, la marque fait partie d'une chaîne d'approvisionnement mondiale axée sur l'apport d'aliments asiatiques abordables dans les cuisines internationales. Le produit est constitué de nouilles udon précuites sous vide qui ne nécessitent pas de réfrigération.

La marque Cucinasia est généralement gérée par des entreprises de commerce international basées en Europe, notamment Uniontrade S.p.a. en Italie. La fabrication de ces types de nouilles sèches et emballées sous vide à fort volume a lieu en Chine, où des installations spécialisées produisent des nouilles pour diverses marques destinées exclusivement à l'exportation. La marque se concentre sur la livraison de textures et de saveurs asiatiques authentiques aux secteurs de la vente au détail italien et européen au sens large.