Göteborgs Utvalda Surdeg kex till ost

Göteborgs Utvalda est une gamme premium de crackers salés spécifiquement conçus pour accompagner le fromage. Le nom de la marque 'Göteborgs' fait référence à Göteborg, en Suède, où la boulangerie originale a été établie à la fin du 19ème siècle. Cette variété particulière, 'Surdeg', possède une légère saveur de pain au levain et est élaborée pour compléter divers types de fromages grâce à sa texture croustillante et une touche de sel de mer.

Historiquement, la marque appartenait à Göteborgs Kex, qui était le fabricant de biscuits le plus emblématique de Suède pendant des décennies. À travers une série de fusions et d'acquisitions dans le secteur alimentaire nordique, la marque est devenue partie intégrante du groupe Orkla. Bien que l'usine historique de Kungälv ait été le principal site de production pendant plus d'un siècle, la fabrication a récemment été déplacée vers des installations plus intégrées au sein du réseau Orkla pour optimiser la production à travers l'Europe.