Bière Ichnusa Lager

La Birra Ichnusa est une marque de bière italienne emblématique, profondément enracinée dans la culture et le patrimoine de la Sardaigne. Fondée en 1912 par Amsicora Capra à Cagliari, elle est devenue la bière la plus célèbre de l'île, nommée d'après le nom grec ancien de la Sardaigne, 'Ichnûsa'. L'identité fondamentale de la brasserie est liée au drapeau des 'Quatre Maures', symbole de la fierté et de la tradition sarde.

Bien que la marque conserve son site de production historique à Assemini, près de Cagliari, sa propriété a évolué au fil des décennies à travers des acquisitions d'entreprises. En 1986, la marque a été acquise par le groupe brassicole multinational néerlandais Heineken, qui a depuis modernisé les installations de production tout en maintenant le processus de brassage local sur l'île.

Aujourd'hui, Ichnusa demeure une marque phare pour Heineken Italia, bénéficiant de réseaux de distribution internationaux tout en mettant en avant son 'Âme Sarde'. La bière est principalement brassée en Italie pour garantir le goût authentique et la qualité attendus par sa base de consommateurs fidèles. Pour 2026 et au-delà, la marque continue d'opérer sous l'égide de Heineken N.V., le deuxième brasseur mondial.