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Negrita est une marque classique de biscuits profondément enracinée dans l'histoire culinaire espagnole. Créés à l'origine par la société Galletas Siro, ces biscuits sont un incontournable dans les foyers espagnols depuis des décennies. La production est principalement centrée en Espagne, plus précisément dans la région de Castille et León, qui est renommée pour ses industries de fabrication de céréales et de biscuits.
La marque appartient actuellement à Cerealto Siro Foods, une grande multinationale espagnole spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires à base de céréales. La société a été formée par la fusion du Grupo Siro et de Cerealto. Aujourd'hui, elle opère en tant que fournisseur clé pour les grands détaillants et continue de produire des produits Negrita dans ses installations espagnoles, tout en maintenant les recettes traditionnelles tout en élargissant sa portée grâce à des réseaux de distribution modernes.
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