Haldiram's All In One snack

Haldiram's All In One est un snack salé indien populaire, souvent classé comme Namkeen. Il se compose d'un mélange épicé de nouilles à base de farine de pois chiches (sev), de pois chiches décortiqués, de flocons de riz et de noix variées. L'histoire de la marque remonte à 1937 à Bikaner, au Rajasthan, où elle a commencé comme une petite boutique de bonbons et de namkeen détenue par Ganga Bishan Agarwal (affectueusement connu sous le nom de Haldiram).

Aujourd'hui, Haldiram's reste une entreprise familiale, bien qu'elle opère à travers plusieurs succursales géographiques distinctes (principalement Nagpur, Delhi et Bikaner). Elle est devenue l'une des plus grandes marques alimentaires de l'Inde, exportant des produits vers plus de 80 pays. Bien que la plupart des fabrications se fassent dans des installations modernes à travers l'Inde, la marque maintient ses profils de saveurs traditionnels qui l'ont fait connaître dans le monde entier.