AlterNativa Panela Sucre de Canne Complet

AlterNativa est une marque dédiée au commerce équitable et aux produits bio, mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité provenant directement de coopératives à petite échelle. Leur Panela est un sucre de canne complet traditionnel et non raffiné qui conserve ses vitamines et minéraux naturels, contrairement aux sucres blancs transformés.

Le produit est généralement fabriqué et conditionné en Équateur, spécifiquement grâce à des partenariats avec des communautés agricoles locales dans des régions comme Pacto. Ces producteurs utilisent des pratiques agricoles durables pour récolter la canne à sucre, qui est ensuite évaporée pour créer les granules dorées caractéristiques.

Appartenant à l'organisation espagnole AlterNativa 3, la marque fonctionne selon un modèle coopératif basé à Terrassa, en Espagne. Ils sont des membres pionniers du mouvement de commerce équitable, s'assurant que les bénéfices économiques de la production restent avec les agriculteurs tout en promouvant la gestion écologique et des alternatives saines à l’édulcorant pour les marchés européens et internationaux.