Chavroux Fromage de Chèvre

Chavroux est une marque de fromage de chèvre français, reconnue pour sa saveur douce et sa forme pyramidale crémeuse. Introduit sur le marché à la fin des années 1980 par la société laitière française Fromageries Lescure, il a été créé pour offrir une alternative plus accessible et moins forte que les fromages de chèvre traditionnels. Depuis, il est devenu un incontournable dans la catégorie des fromages de chèvre à travers l'Europe, en particulier en France et en Allemagne.

Le produit est principalement fabriqué dans la région Nouvelle-Aquitaine en France, plus précisément à Réparsac, en utilisant du lait de chèvre de haute qualité. Depuis sa création et sa croissance subséquente, il fait partie du groupe Savencia Fromage & Dairy (anciennement connu sous le nom de Bongrain). Savencia est un leader mondial dans le traitement du lait et l'un des plus grands producteurs de fromage au monde, dont le siège est à Viroflay, en France. La propriété reste française, avec le groupe qui maintient un fort accent sur les fromages spécialisés et les innovations laitières.