vly alternative au lait

vly est une startup allemande spécialisée dans le développement d'alternatives laitières végétales, utilisant principalement la protéine de pois jaune comme ingrédient principal. Fondée en 2018 à Berlin, la marque se concentre sur la fourniture d'alternatives riches en protéines et faibles en sucre par rapport au lait de vache traditionnel et à d'autres laits végétaux comme l'avoine ou le soja.

La fabrication a principalement lieu en Allemagne pour maintenir des normes de qualité élevées et minimiser les distances de transport sur le marché européen. Les produits de la marque sont connus pour leur goût neutre et leurs propriétés fonctionnelles, telles que la mousse pour le café, ce qui les a aidés à gagner une traction significative dans la région DACH et au-delà.

Bien que vly ait reçu des financements en capital-risque de divers investisseurs pour faire évoluer ses opérations, elle reste une marque indépendante dont le siège est situé à Berlin. Elle continue de mener l'innovation dans le secteur des protéines de pois, en élargissant sa gamme de produits pour inclure des yaourts et des mélanges spécialisés pour baristas.