MK Klemens Šunková pěna

MK Klemens Šunková pěna est un pâté de viande traditionnel tchèque, spécifiquement une mousse de jambon, conçu pour être facilement tartiné et consommé comme collation. Le produit est fabriqué en République tchèque par la société Masoma Klemens s.r.o., qui exploite son usine de production à Dolní Benešov. Ce produit alimentaire régional est caractéristique des traditions culinaires de charcuterie d'Europe centrale, se concentrant sur les produits de viande transformée, y compris les saucisses et les pâtés.

La marque est détenue par la famille Klemens, qui a fondé et continue d'exploiter Masoma Klemens. Il s'agit d'une entreprise tchèque privée, locale, sans propriété d'un grand conglomérat international. Leur processus de production suit les normes locales pour les produits de viande traitée à chaud, servant principalement le marché régional et national tchèque avec un accent sur le traitement de la viande fraîche et la fabrication de saucisses.