Made O'Meter
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Mackie's of Scotland est un producteur renommé de glaces au lait de vache haut de gamme, particulièrement reconnu pour sa philosophie 'du ciel à la cuillère', où le produit est fabriqué directement sur la ferme familiale. Située à Westertown Farm dans l'Aberdeenshire, Écosse, l'entreprise produit sa glace en utilisant du lait et de la crème frais provenant de son propre troupeau de vaches, fonctionnant principalement grâce à l'énergie renouvelable générée sur place par des éoliennes et des panneaux solaires.
Fondée en tant que commerce de détail laitier en 1912, la famille Mackie a fait pivot vers la production de glaces en 1986. Contrairement à de nombreuses grandes marques alimentaires, Mackie's est restée une entreprise familiale indépendante. Elle est devenue l'une des marques de glaces les plus populaires du Royaume-Uni tout en maintenant sa production strictement ancrée dans ses racines écossaises, garantissant un contrôle qualité depuis les ingrédients bruts jusqu'à l'emballage final.
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