Bonbons au Chocolat et au Caramel Milk Duds

Les Milk Duds sont une friandise confiserie américaine classique composée de morceaux de caramel moelleux enrobés d'une couche de bonbon au chocolat. Le nom unique de la marque est né d'une tentative ratée de créer un bonbon parfaitement rond ; comme l'équipement produisait systématiquement des morceaux de forme irrégulière, le créateur les a appelés "duds" (échecs), mais a trouvé que la portion "lait" de la recette était d'une si haute qualité que le double nom est resté.

Aujourd'hui, les Milk Duds sont principalement fabriqués aux États-Unis, spécifiquement à Robinson, dans l'Illinois. Cette installation a historiquement été le centre de divers en-cas classiques à base de caramel et de chocolat.

La marque a connu plusieurs changements de propriétaire depuis sa création à Chicago. Initialement créée par Hoffman and Company en 1928, elle est passée par plusieurs mains corporatives, y compris Beatrice Foods et Leaf, Inc. Depuis 1996, la marque est sous la responsabilité de The Hershey Company, l'un des plus grands et des plus reconnaissables fabricants de chocolat au monde. Hershey continue d'être le propriétaire ultime, gérant la marque depuis son siège mondial en Pennsylvanie.