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Monin est une marque mondialement reconnue, synonyme de sirops aromatisés premium utilisés dans les cafés, les cocktails et les applications culinaires. Fondée en 1912 par Georges Monin à Bourges, en France, l'entreprise est passée d'une petite entreprise familiale à un leader mondial dans l'industrie des boissons.
Bien que le cœur de la marque et son siège original restent en France, Monin a élargi son empreinte de fabrication pour répondre efficacement à la demande mondiale. Aujourd'hui, le produit est fabriqué dans plusieurs pays, notamment en France, aux États-Unis (plus précisément à Clearwater, en Floride), en Malaisie et en Chine. Cette production localisée garantit la fraîcheur et réduit l'empreinte carbone pour la distribution dans différentes régions.
L'entreprise est toujours familiale et est actuellement dirigée par la troisième génération de la famille Monin. Elle fonctionne comme une entité indépendante, conservant son accent sur des ingrédients de haute qualité et des profils de saveurs innovants qui répondent aux besoins des baristas et des barmans professionnels dans le monde entier.
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