Böklunder Fleischwurst

La Böklunder Fleischwurst est une saucisse allemande de haute qualité produite par la célèbre marque Böklunder. Fondée en 1934 dans la ville de Böklund, située en Schleswig-Holstein en Allemagne, cette marque a été pionnière dans la production de saucisses en bocaux en verre, avant de s'étendre aux produits à base de viande fraîche. La marque possède un fort héritage traditionnel dans l'industrie de la viande allemande.

Actuellement, la marque fait partie du groupe zur Mühlen, qui appartient au groupe Tönnies. Tönnies est l'une des plus grandes entreprises familiales multi-générationnelles dans l'industrie alimentaire en Allemagne, ayant son siège à Rheda-Wiedenbrück. Ce produit est fabriqué en Allemagne, respectant des normes strictes en matière de bio (Bio) et de transparence sur le bien-être animal, comme l'indique l'étiquette 'Haltungsform 5' sur l'emballage.