Pâte de Miso Shiro Saitaku

Saitaku est une marque européenne spécialisée dans les ingrédients japonais authentiques pour la cuisine à domicile. La marque a été créée dans le but de rendre la cuisine japonaise de haute qualité accessible aux consommateurs occidentaux. Bien que la marque Saitaku elle-même soit gérée par une entreprise européenne, elle met un point d'honneur sur l'authenticité de l'approvisionnement; par exemple, leurs pâtes miso sont traditionnellement fermentées et produites au Japon pour garantir une saveur authentique.

La marque appartient à Ethnic Create, une filiale du conglomérat britannique de l'alimentation et de la distribution, Surya Foods. Surya Foods est l'un des plus grands importateurs et fournisseurs d'aliments ethniques authentiques au Royaume-Uni et dans toute l'Europe. Cette structure de propriété permet à Saitaku de s'appuyer sur une logistique mondiale professionnelle tout en maintenant une gamme de produits qui privilégie les techniques de fabrication japonaises traditionnelles.