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Les lentilles rouges Nur Puur (Rabbi lentilles) sont un produit de Nur Puur, une marque spécialisée dans les produits de base biologiques et naturels à base de plantes. La marque est profondément enracinée dans le mouvement européen biologique, mettant l'accent sur des légumineuses et des céréales de haute qualité, peu transformées. C'est une marque propriétaire de Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH, une entreprise bien établie dans le secteur des aliments biologiques en Allemagne.
Alors que les lentilles rouges sont généralement cultivées dans des climats tels que la Turquie ou le Canada, Nur Puur veille à ce qu'elles soient issues d'une agriculture biologique vérifiée. La marque appartient au groupe Bio-Zentrale, qui est lui-même une filiale du groupe Zülsdorf. Cette structure de propriété permet à la marque de maintenir un large réseau de distribution à travers l'Allemagne et les marchés européens voisins, se positionnant comme un choix premium mais accessible pour les cuisines modernes axées sur les régimes alimentaires sains et à base de plantes.
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