Feta Israëlienne de Trader Joe's

La Feta Israëlienne de Trader Joe's est un fromage de brebis conservé dans de la saumure. Ce produit spécifique est un article de marque distributeur fabriqué en Israël pour la chaîne alimentaire américaine Trader Joe's. Il porte des certifications casher (B.D.Z. Mehadrin et Chalav Israël) indiquant que sa production respecte des lois alimentaires strictes au sein des installations laitières israéliennes.

La marque Trader Joe's a été fondée par Joe Coulombe à Pasadena, en Californie, en 1967. Bien que la marque soit née comme une chaîne de magasins d'alimentation indépendante, elle a été acquise par la famille Albrecht en 1979. Aujourd'hui, Trader Joe's est détenue par TJI (Trader Joe's Inc.), qui est une filiale d'ALDI Nord, une grande chaîne de supermarchés à prix réduits d'origine allemande. La fabrication de ce fromage feta reste en Israël pour maintenir des méthodes de production traditionnelles et des ingrédients locaux.